【L'eclat】

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本日の
20080613200649
強力粉+ライ麦+全粒粉
スチームあり、230度15分
ゆっくり発酵カンパーニュ (少しのイーストでつくるパン 1)を参考に作りました

今焼きあがりのため
明日の朝いただきます
以前くるみパンをおすそ分けしていた方から、
強力粉をいただいたので、さっそく焼いてみました

明日、持って行きますね~^^
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